皓月现在市面上的酒都是浊酒，王太医喜欢晚上偶尔小酌一杯，梅香有一次偷偷尝了一口就再也不想试第二口，色泽浑浊不说，味道还很是寡淡。让她不禁怀念在二十一世纪看到的那些各式各样的美酒。
梅香没有真正的酿过酒，只是记得那时是在现代的高中课堂上正好学到了蒸馏，一时好奇找了几本书和视频来看了看，顺便她也记了个大概，记得酒的品质的好坏跟粮食、水和酒曲有关系，好像发酵的时间越长，酒就会越烈。
前些天柳玄宜已经趁天黑不怎么引人注目的时候，派人送来了些粮食以及市面上现有的酒曲，放进了刘府专门预留出来的空房间里。这次刘府改造扩建，酿酒作坊、药房、会议室、库房，甚至冶炼室都一并预留了出来。
最贴心的是他还寻来了一对夫妻——张氏夫妇，现在他铺子里做杂事，打听后才知道以前
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